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• 200 1_ |a 畜禽及其产品质量和安全分析技术 |9 xu qin ji qi chan pin zhi liang he an quan fen xi ji shu |f 陈家华[等]编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 482页 |d 21cm

• 225 2_ |a 农产品质量安全分析技术丛书

• 330 __ |a 全书分上下两篇，上篇为畜禽及其产品总论；下篇为畜禽及其产品安全分析，内容包括肉及肉制品品质安全分析、乳及乳制品品质安全分析、蛋及蛋制品品质安全分析等。

• 461 _0 |1 2001 |a 农产品质量安全分析技术丛书

• 606 0_ |a 畜禽 |x 食品加工 |x 质量管理

• 690 __ |a TS251.7 |v 4

• 701 _0 |a 朱坚 |9 zhu jian |4 编著

• 701 _0 |a 陈家华 |9 chen jia hua |4 编著

• 701 _0 |a 方晓明 |9 fang xiao ming |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20080123

• 905 __ |a DQNU |d TS251.7/C43

• 991 __

• 995 __ |a ST |f TS251.7/C43 |s 5

• 999 __ |t C |A yhf |a 20080123 09:35:24 |M yhf |m 20080123 09:35:48 |G yhf |g 20080123 09:36:1