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• 200 1_ |a 酶工程 |9 mei gong cheng |f 施巧琴主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 435页 |c 图 |d 30cm

• 225 2_ |a 高等师范院校新世纪教材 |i 生命科学系列

• 300 __ |a 并列题名：Enzyme Engineering。

• 330 __ |a 本书共十三章，包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 高等师范院校新世纪教材

• 462 _0 |1 2001 |a 生命科学系列

• 510 1_ |a Enzyme Engineering |z eng

• 606 0_ |a 酶 |x 生物工程 |x 师范大学 |j 教材

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 701 _0 |a 施巧琴 |9 shi qiao qin |4 主编

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