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• 200 1_ |a 餐饮服务与管理 |9 can yin fu wu yu guan li |f 李国茹 ,杨春梅主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 303页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 高职高专酒店管理系列教材

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 李国茹 |9 li guo ru |4 主编

• 701 _0 |a 杨春梅 |9 yang chun mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b |c 20110318

• 905 __ |a DQNU |d F719.3/L24

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