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• 200 1_ |a 食品保鲜技术 |9 shi pin bao xian ji shu |f 刘北林主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2003

• 215 __ |a 254页 |d 23cm

• 225 2_ |a 现代物流系列教材

• 300 __ |a 中国物流与采购联合会指定。

• 330 __ |a 本书针对物流领域里存在的易腐食品保鲜、贮存中的问题，从技术角度进行讲解。

• 461 _0 |1 2001 |a 现代物流系列教材

• 606 0_ |a 食品保鲜 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |2 CT |3 S067890 |a 食品保鲜

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• 701 _0 |a 刘北林 |9 liu bei lin |4 主编

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