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• 200 1_ |a 酶学 |9 mei xue |f 郑穗平，郭勇，潘力编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 206页 |d 26cm

• 225 2_ |a 研究生创新教育系列丛书

• 330 __ |a 本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子，根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别”的概念出发，在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知识。内容包括绪论、酶的结构与功能、酶的催化作用机制、酶反应动力学、酶的生物合成及调节机制和酶分子的定向进化等。

• 461 _0 |1 2001 |a 研究生创新教育系列丛书

• 606 0_ |a 酶学

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 701 _0 |a 潘力 |9 pan li |4 编著

• 701 _0 |a 郑穗平 |9 zheng sui ping |4 编著

• 701 _0 |a 郭勇 |9 guo yong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20101121

• 905 __ |a DQNU |d Q55/Z39

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