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• 200 1_ |a 咖啡师圣经 |A ka fei shi sheng jing |d Barista's bible |f (澳)奥尔加·卡里耶(Olga Carryer)著 |g 潘苏悦译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书将向读者展示如何成为一名“咖啡师”，并介绍一系列以咖啡为原料的蛋糕和烘焙美食的食谱。

• 510 1_ |a Barista's bible |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _1 |c (澳) |a 卡里耶 |A ka li ye |c (Carryer, Olga) |4 著

• 702 _0 |a 潘苏悦 |A pan su yue |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180508

• 905 __ |a DQNU |d TS273/K07 |s 3