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- 200 1_ |a 餐饮企业采购控制一本通 |A can yin qi ye cai gou kong zhi yi ben tong |d = Purchasing control |f 匡粉前主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 225 2_ |a 餐饮企业管理工具箱 |A can yin qi ye guan li gong ju xiang
- 330 __ |a 本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。
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