机读格式显示(MARC)

• 000 00929nam0 2200253 450

• 001 0000400353

• 005 20220927092700.0

• 010 __ |a 978-7-5714-1169-5 |d CNY79.00

• 100 __ |a 20210907d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c kor

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 原汁原味 静心素食 |A yuan zhi yuan wei jing xin su shi |f (韩)郑宰德著 |g 韩晓，于意涵译

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 245页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了132道适合在家制作的素食，以及各种原料的营养价值、挑选方法、保存方法和处理方法等。书中的菜谱均注明了原料的准确用量。作者采用了尽量保留食材营养成分的现代烹饪方法，这样做出的素食更加健康。

• 606 0_ |a 素菜 |A Su Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123 |v 5

• 701 _0 |c (韩) |a 郑宰德 |A zheng zai de |4 著

• 702 _0 |a 韩晓 |A han xiao |4 译

• 702 _0 |a 于意涵 |A yu yi han |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20220926

• 905 __ |a DQNU |d TS972.123/Z40 |s 3