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• 010 __ |a 978-7-5426-6606-2 |d CNY49.00

• 100 __ |a 20190508d2019 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 胡椒的全球史 |A hu jiao de quan qiu shi |e 财富、冒险与殖民 |d Pepper |e a history of the world's most influential spice |f (美)玛乔丽·谢弗(Marjorie Shaffer)著 |g 顾淑馨译 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2019

• 215 __ |a 263页 |c 图，地图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以印度洋各岛屿为中心，描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。

• 510 1_ |a Pepper |e a history of the world's most influential spice |z eng

• 517 1_ |a 财富、冒险与殖民 |A Cai Fu、Mao Xian Yu Zhi Min

• 606 0_ |a 胡椒 |A Hu Jiao |x 贸易史 |x 世界

• 690 __ |a F746.22 |v 5

• 701 _1 |c (美) |a 谢佛 |A xie fu |c (女，Shaffer, Marjorie) |4 著

• 702 _0 |a 顾淑馨 |A gu shu xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20211212

• 905 __ |a DQNU |d F746.22/X46 |s 3