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• 200 1_ |a 特色色拉 |9 te se se la |f 应东章, 倪峻著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2004

• 215 __ |a 79页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了常用香草和调料；拉美风味、欧洲风味、亚洲风味、时尚风味等特色色拉的制作。

• 606 0_ |a 凉菜 |x 西餐 |x 菜谱

• 610 0_ |a 色拉

• 690 __ |a TS972.188.1 |v 4

• 701 _0 |a 应东章 |9 ying dong zhang |4 著

• 701 _0 |a 倪峻 |9 ni jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b |c 20061222

• 905 __ |a DQNU |d TS972.188/Y69

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