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- 200 1_ |a 生物资源开发与加工技术 |A sheng wu zi yuan kai fa yu jia gong ji shu |f 易美华主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 317页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分别介绍了淀粉、油脂与蛋白质资源、陆生动物资源、水产生物资源、水果疏散资源、植物新资源及微生物资源的开发与加工技术。
- 701 _0 |a 易美华 |A yi mei hua |4 主编
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