机读格式显示(MARC)
- 000 00856nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-83010-175-6 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20180412d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 过瘾川菜 |A guo yin chuan cai |f 文娟编著
- 210 __ |a 南昌 |c 红星电子音像出版社 |d 2017
- 215 __ |a 182页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法,并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有示范图片,让您一目了然,轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道,给家人活“色”生“香”的味觉体验。
- 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 文娟 |A wen juan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180821
- 905 __ |a DQNU |d TS972.182/W63 |s 3