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- 200 1_ |a 油脂化工产品工艺学 |9 you zhi hua gong chan pin gong yi xue |f 冯光炷主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005
- 215 __ |a 304页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、性能、生产原理和工艺、应用特性等知识。
- 461 _0 |1 2001 |a 油脂化学加工检验分析系列教材
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