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- 010 __ |a 978-7-04-024040-5 |d CNY36.90
- 100 __ |a 20080924d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店前厅客房服务与管理 |A fan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li |f 陈乃法,吴梅主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2008
- 300 __ |a 普通高等教育“十五”国家级规划教材修订版
- 330 __ |a 本书分为前厅篇和客房篇两大部分。前厅篇主要阐述了前厅部概述、饭店大堂设计与前厅布局等内容;客房篇主要介绍了客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术等内容。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 陈乃法 |A chen nai fa |4 主编
- 701 _0 |a 吴梅 |A wu mei |c (饭店管理) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20160320
- 905 __ |a DQNU |d F719.2/C50 |s 3