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• 200 1_ |a 盐 |9 Yan |f (美)马克·科尔兰斯基(Mark Kurlansky)著 |F ( Mei ) Ma Ke· Ke Er Lan Si Ji (Mark Kurlansky) Zhu |g 夏业良，丁伶青译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 19,285页 |c 照片，图 |d 25cm

• 300 __ |a 品味·食尚

• 305 __ |a Walk & Company授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了盐如何被作为货币使用，如何促成了最早的贸易路线，如何为人类历史上许多最伟大的公共工程提供资金，如何塑造了世界各地的文明和饮食习惯等。

• 510 1_ |a Salt:A World History |z eng

• 606 0_ |a 食盐 |x 历史 |y 世界

• 606 0_ |a 食盐

• 690 __ |a TS3-091 |v 4

• 701 _1 |c (美) |a 科尔兰斯基 |9 Ke Er Lan Si Ji |c (Kurlansky, Mark) |4 著

• 702 _0 |a 夏业良 |A Xia Ye Liang |c (经济博士) |4 译

• 702 _0 |a 丁伶青 |A Ding Ling Qing |4 译

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20060711

• 801 _2 |a CN |b |c 20060922

• 905 __ |a DQNU |d TS3-091/K34

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