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• 200 1_ |a 天然磷脂产品的加工及应用 |9 tian ran lin zhi chan pin de jia gong ji ying yong |f 卢行芳, 卢荣编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 329页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书主要介绍国内天然磷脂的研究和生产概况，天然磷脂的分类及在动、植物中的分布情况，磷脂产品的提纯和精制方法，天然磷脂的改性方法，产品分析检测以及天然磷脂产品和改性磷脂产品在饲料、食品、医疗保健、化妆品和纺织、皮革领域中的应用技术。

• 606 0_ |a 磷脂 |x 产品 |x 加工

• 606 0_ |a 磷脂 |x 产品 |x 应用

• 690 __ |a TQ645.9 |v 4

• 701 _0 |a 卢行芳 |9 lu xing fang |4 编著

• 701 _0 |a 卢荣 |9 lu rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 021001 |c 20040722

• 801 _2 |a CN |b |c 20081117

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