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• 200 1_ |a 葡萄酒酿造学 |e 原理及应用 |b YW |f (美)Boulton，R.B....[等]著 |g 赵光鳌...[等]译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 546页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 美国现代食品科技系列 |v 7

• 300 __ |a 书名原文：Principles and Practices of Winemaking。

• 461 _0 |1 2001 |a 美国现代食品科技系列

• 510 1_ |a Principles and Practices of Winemaking |z eng

• 606 0_ |a 葡萄酒 |x 酿造

• 690 __ |a TS262.6 |v 4

• 702 _0 |a 赵光鳌 |4 译 |3 A9742403

• 702 _0 |a 尹卓容 |4 译 |3 A9746308

• 730 1_ |a 比松 |4 著

• 730 1_ |a 库恩克 |4 著

• 730 1_ |a 张继民 |4 译

• 730 1_ |a 杨明 |4 译

• 730 1_ |a 博坦 |4 著

• 730 1_ |a 辛格菜顿 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 044005 |c 20011023

• 801 _2 |a CN |b |c 20081125

• 905 __ |a DQNU |d TS262.6/B78

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