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• 010 __ |a 978-7-300-20570-0 |b 精装 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 舌尖上的法国 |A she jian shang de fa guo |d Gastronomie franaise |e histoire et géographie d''une passion |f (法)让-罗伯尔·皮特(Jean-Robert Pitte)著 |g 李健译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 156页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 明德书系 |A Ming De Shu Xi |i 趣味文明史

• 330 __ |a 本书主要从地理分布角度研究法国的美食，包括日常饮食或特别大菜，普通菜肴或高档美味。内容包括：法国人的美食情、法国拉伯雷式的玩笑、最早的基督徒和饮食、中世纪的基督徒信仰与美味佳肴、纯洁派禁欲主义的失败等。

• 461 _0 |1 2001 |a 明德书系

• 462 _0 |1 2001 |a 趣味文明史

• 510 1_ |a Gastronomie franaise |e histoire et géographie d''une passion |z fre

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 法国

• 690 __ |a TS971.256 |v 5

• 701 _1 |c (法) |a 皮特 |A pi te |c (Pitte, Jean-Robert) |4 著

• 702 _0 |a 李健 |A li jian |c (饮食文化) |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20190311

• 905 __ |a DQNU |d TS971.256/P57 |s 3