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• 200 1_ |a 吃一碗文化 |9 chi yi wan wen hua |f 薛兴国著

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 229页 |c 照片，图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书对各种名菜的制作和特色作了有趣的探讨，介绍了港台著名食肆是如何继承传统饮食文化的。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

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• 701 _0 |a 薛兴国 |9 xue xing guo |f (1949～) |4 著

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