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- 200 1_ |a 营养与食品卫生学 |9 ying yang yu shi pin wei sheng xue |f 孙长颢主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2007
- 215 __ |a 10,550页 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 卫生部“十一五”规划教材 全国高等医药教材建设研究会规划教材 获首届全国高等学校医药教材优秀奖 全国高等学校教材 供预防医学类专业用
- 330 __ |a 本书内容包括:营养学基础、植物化学物、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、营养与营养相关疾病、社区营养等。
- 606 0_ |a 营养学 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生学 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 孙长颢 |9 sun chang hao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b |c 20090504
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- 995 __ |a ST |f R15/S91 |s 1
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