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- 010 __ |a 978-7-5436-7005-1 |d CNY29.80(含光盘)
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- 200 1_ |a 巧厨娘妙手烘焙 |A qiao chu niang miao shou hong bei |b 专著 |f 圆猪猪编著
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2011
- 215 __ |a 287页 |c 彩图 |d 25cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISRC CN-R27-11-0017-0
- 330 __ |a 本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 食品加工
- 701 _0 |a 圆猪猪 |c (女) |A yuan zhu zhu |4 编著
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