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- 000 01157nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-121-25109-2 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20150228d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 恶魔花园 |A e mo hua yuan |e 禁忌食物的故事 |f (美)斯图尔德·李·艾伦(Stewart Lee Allen)著 |g 陈小慰,朱天文,叶长缨译
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 20,239页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书分为七个部分,以圣经中的七宗大罪(淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒)来分门别类,介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味,以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。
- 510 1_ |a In the devil''s garden |e a sinful history of forbidden food |z eng
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界
- 701 _1 |c (美) |a 艾伦 |A ai lun |c (Allen, Stewart Lee) |4 著
- 702 _0 |a 陈小慰 |A chen xiao wei |c (女, |f 1960-) |4 译
- 702 _0 |a 朱天文 |A zhu tian wen |c (女, |f 1971-) |4 译
- 702 _0 |a 叶长缨 |A ye chang ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20160325
- 905 __ |a DQNU |d TS971/A42 |s 3