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• 200 1_ |a 动物源食品检疫检验技术 |b 专著 |f 陈琼主编 |A dong wu yuan shi pin jian yi jian yan ji shu

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 208页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育“十三五”规划教材 食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书主要内容包括动物检疫检验基础知识、畜禽活体检疫技术、畜产品的检疫检验、水产品的检疫检验、无害化处理技术、消毒技术、生物安全、食品检疫检验管理和实训。

• 606 0_ |a 动物性食品 |A Dong Wu Xing Shi Pin |x 食品检验 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS251.7 |v 5

• 701 _0 |a 陈琼 |c (食品检疫) |4 主编 |A chen qiong

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20170725

• 905 __ |a DQNU |d TS251.7/C51 |s 3