机读格式显示(MARC)

• 000 01200nam2 2200349 4500

• 000 0000258226

• 001 0000207147

• 005 20101202184449.0

• 010 __ |a 978-7-122-09471-1 |d CNY46.00

• 100 __ |a 20101202d2010 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品添加剂与功能性食品 |b 配方，制备，应用 |9 shi pin tian jia ji yu gong neng xing shi pin |f 郝素娥，徐雅琴，郝璐瑜编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 286页 |c 图表 |d 26cm

• 225 2_ |a 实用精细化学品丛书

• 330 __ |a 本书内容包括：食品添加剂的定义与分类，管理与卫生标准，改善食品色香味的添加剂，延长食品保质期的添加剂等。

• 606 0_ |a 食品添加剂

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 郝璐瑜 |9 hao lu yu |4 编

• 701 _0 |a 郝素娥 |9 hao su e |4 编

• 701 __ |a 徐雅琴 |9 xu ya qin |4 编

• 801 _0 |a CN |b |c 20101202

• 905 __ |a DQNU |d TS202.3/H20#1

• 909 __ |a 00914056 |b 平装 |f TS202.3/H20 |x ZRKX |e 001 |j 01

• 909 __ |a 00914054 |b 平装 |f TS202.3/H20 |x YBS |e 001 |j 01

• 909 __ |a 00914055 |b 平装 |f TS202.3/H20 |x ZRKX |e 001 |j 01

• 991 __

• 995 __ |a DQNU |b 00914054-56 |f TS202.3/H20 |s 3

• 999 __ |t C |A shsd1 |a 20101202 18:33:09 |M shsd1 |m 20101202 18:44:4