机读格式显示(MARC)

• 000 01194nam0 2200301 450

• 001 0000362005

• 005 20190305153700.0

• 010 __ |a 978-7-5086-7079-9 |b 精装 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20181129d2017 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 精酿啤酒革命 |A jing niang pi jiu ge ming |d The craft beer revolution |f (美)史蒂夫·欣迪著 |g 骆新源，沈恺，赖奕杰译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2017

• 215 __ |a 388页 |c 图，照片 |d 21cm |e 1小册(33页;15cm)

• 300 __ |a 中信·大方生活书系

• 307 __ |a 附：酒花儿小册

• 330 __ |a 本书作者讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，解读了这批家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂是如何奋斗并形成合力，开创整个美国的商业传奇，占据了全美啤酒市场10%的份额，并且迫使大酒厂推出仿精酿风格啤酒

• 510 1_ |a Craft beer revolution |z eng

• 606 0_ |a 啤酒 |A Pi Jiu |x 酿酒工业 |x 工业企业管理 |x 经验 |y 美国

• 690 __ |a F471.268 |v 5

• 701 _1 |c (美) |a 欣迪 |A xin di |c (Hindy, Steve |f 1949~) |4 著

• 702 _0 |a 骆新源 |A luo xin yuan |4 译

• 702 _0 |a 沈恺 |A shen kai |c (酒文化) |4 译

• 702 _0 |a 赖奕杰 |A lai yi jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20190303

• 905 __ |a DQNU |d F471.268/X57 |s 3