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• 200 1_ |a 食品微生物检验 |9 shi pin wei sheng wu jian yan |f 牛天贵，张宝芹编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2003

• 215 __ |a 458页 |d 21cm

• 300 __ |a 质量监督检验行业职业技能考核培训教材

• 304 __ |a 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心组编

• 330 __ |a 本书介绍了微生物基础知识、食品中微生物的污染、微生物检验室及其常用仪器设备、消毒与灭菌技术，以及常见食品卫生微生物检验等。

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 食品检验 |x 考核 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 701 _0 |a 牛天贵 |9 niu tian gui |4 编著

• 701 _0 |a 张宝芹 |9 zhang bao qin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 021001 |c 20040325

• 801 _2 |a CN |b |c 20081202

• 905 __ |a DQNU |d TS207.4/N82

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• 999 __ |t C |A swx |a 20081202 10:41:11 |M swx |m 20081202 10:41:52 |G qiandl |g 20081202 15:13:3