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- 010 __ |a 978-7-80233-266-9 |d CNY160.00(全2册)
- 035 __ |a (033001)012007022093
- 100 __ |a 20130528d m y0chiy0121
- 200 1_ |a 美国农业部(USDA)实验室指南 |9 mei guo nong ye bu (USDA) shi yan shi zhi nan |h 下 |i 微生物实验室检测指南 |f 蒋原,于文军,赵增连主编 |g 国家质量监督检验检疫总局编译
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2007
- 330 __ |a 本书为微生物检测技术规范汇编,收集了美国农业部食品安全检验局截至2006年公布最新版本,内容包括肉和禽类制品的感官检验、密封熟肉禽制品的检验、肉及肉制品中酶的检验等。
- 517 1_ |a 微生物实验室检测指南 |9 wei sheng wu shi yan shi jian ce zhi nan
- 606 __ |a 微生物学 |x 实验 |b 指南
- 701 _0 |a 赵增连 |9 zhao zeng lian |4 主编
- 701 _0 |a 蒋原 |9 jiang yuan |4 主编
- 701 _0 |a 于文军 |9 yu wen jun |4 主编
- 712 02 |a 国家质量监督检验检疫总局 |9 guo jia zhi liang jian du jian yan jian yi zong ju |4 编译
- 801 _0 |a CN |b 033001 |c 20070623
- 801 _2 |a CN |b |c 20130528
- 905 __ |a DQNU |d Q93-33/J64
- 995 __ |a ST |f Q93-33/J64 |s 1
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