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- 010 __ |a 7-5025-5854-3 |d CNY68.00
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- 100 __ |a 20080411d km y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 香料化学与工艺学 |e 第二版 |f 孙宝国,何坚编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004
- 215 __ |a 578页 |c 图表 |d 24cm
- 330 __ |a 内容包括天然香料、合成香料和调料3个方面。对常用的30多种天然香料和400多种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、合成反应、生产工艺、安全管理以及主要用途作了介绍。
- 606 0_ |a 香料 |x 化学 |x 生产工艺
- 701 _0 |a 孙宝国 |4 编著 |3 A9654595
- 701 _0 |a 何坚 |4 编著 |3 A9524269
- 801 _0 |a CN |b |c 20080411
- 905 __ |a DQNU |d TQ65/S91#1
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- 999 __ |t C |A wxg |a 20080411 15:16:43 |M wxg |m 20080411 15:17:09 |G wxg |g 20080411 15:17:2