机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 工业微生物 |9 gong ye wei sheng wu |f 周凤霞, 高兴盛主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 172页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时,重点突出微生物技术的应用,并结合当前工业微生物发展的现状,介绍了微生物在食品、医药等方面的应用。
- 606 0_ |a 工业微生物学 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 周凤霞 |9 zhou feng xia |4 主编
- 701 _0 |a 高兴盛 |9 gao xing sheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 021001 |c 20060307
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