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- 010 __ |a 978-7-5388-9350-2 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20180217d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 三步轻松做西餐 |A san bu qing song zuo xi can |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 152页 |c 彩照 |d 24cm
- 314 __ |a 甘智荣,男,国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴高级顾问,深圳饮食协会名厨委员会专家委员,“顶级厨师·第二季”深圳赛区评委,荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖,荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖。
- 330 __ |a 从餐前开胃头盘,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后甜品,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,本书将手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180909
- 905 __ |a DQNU |d TS972.188/G11 |s 3