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• 200 1_ |a 昨日盛宴 |9 Zuo Ri Sheng Yan |e 中国古代饮食文化 |E Zhong Guo Gu Dai Yin Shi Wen Hua |f 张征雁, 王仁湘著 |F Zhang Zheng Yan , Wang Ren Xiang Zhu

• 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2004

• 215 __ |a 192页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a 中华文明之旅 |f 王仁湘主编

• 330 __ |a 本书介绍了从人工火的发明到农耕文化的出现，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍灸到四大菜系，从勺子到筷子……中国饮食文化的发展过程。

• 461 _0 |1 2001 |a 中华文明之旅

• 517 1_ |a 中国古代饮食文化 |A Zhong Guo Gu Dai Yin Shi Wen Hua

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |x 专题研究 |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 690 __ |a K892.25 |v 4

• 701 _0 |a 张征雁 |9 Zhang Zheng Yan |4 著

• 701 _0 |a 王仁湘 |9 Wang Ren Xiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b BNU |c 20060710

• 801 _2 |a CN |b |c 20080320

• 905 __ |a DQNU |d TS971/Z30

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