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• 010 __ |a 978-7-5075-2835-0 |d CNY59.60（上、下册）

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• 200 1_ |a 中华药膳纲目 |A zhong hua yao shan gang mu |e 超值白金版 |i 珍藏本 |f 彭铭泉编著

• 210 __ |a 北京 |c 华文出版社 |d 2010

• 215 __ |a 2册 |d 29cm

• 330 __ |a 本书分绪论、上篇、中篇、下篇、附篇五篇。绪论重点阐述药膳起源、发展情况、相关书籍、理论；上篇介绍制作药膳需要的药材、食物等原料以及各类药膳的制作过程，重点为讲述了炖、焖、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烤等30余种制作药膳的方法；中篇着重讲述四季养生药膳、美容美体药膳等；下篇重点介绍治疗和预防糖尿病、高血压、心脏病等各种常见疾病的药膳；附篇重点介绍燕鲍翅肚参药膳。

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa |x 食谱

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa

• 690 __ |a R247.1 |v 4

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 彭铭泉 |A peng ming quan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20140607

• 905 __ |a DQNU |d R247.1/P47#1

• 909 __ |a 01065039 |b 平装 |f R247.1/P47 |x ZRKX |e 001 |j 01

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