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• 200 1_ |a 中国美食地图 |9 zhong guo mei shi di tu |d The Map of Chinse Cates |f 三叶编著 |z eng

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆人民出版社 |d 2003

• 215 __ |a 7,305页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 新视线

• 300 __ |a 并列题名：The Map of Chinse Cates。

• 330 __ |a 本书所选的一些菜都是各地比较知名的品种特色菜，从它的演进历史、典章故事、具体烹饪方法等方面进行了比较详实的考证。

• 461 _0 |1 2001 |a 新视线

• 510 1_ |a The Map of Chinse Cates |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 三叶 |9 san ye |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20050520

• 905 __ |a DQNU |d TS971/S05

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• 999 __ |t C |A qiandl |a 20050520 07:56:37 |M qiandl |m 20050520 14:14:01 |G qiandl |g 20050523 08:01:5