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- 010 __ |a 978-7-108-04191-3 |d CNY39.00
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- 200 1_ |a 食在宫廷 |9 shi zai gong ting |f 爱新觉罗浩著 |g 马池伯昌料理校订 |g 王仁兴译
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2012
- 215 __ |a 244页 |c 照片,图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书主要部分是作者向晚晴宫廷御厨和皇室人士学过并会做的166种宫廷菜点的来历、用料、做法、注意事项和食用方式等,同时还有清朝简史、明清宫廷秘闻、清朝皇帝的饮食生活等。
- 606 0_ |a 宫廷御膳 |A gong ting yu shan |x 食谱 |y 中国
- 701 _0 |a 爱新觉罗浩 |9 ai xin jue luo hao |4 著
- 702 _0 |a 马池伯昌 |9 ma chi bo chang |4 料理校订
- 702 _0 |a 王仁兴 |9 wang ren xing |f (1946.5-) |4 译
- 801 _0 |a CN |b |c 20130531
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