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• 200 10 |a 餐饮管理 |f 郭琰主编

• 205 __ |a 第一版

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 194页 |d 16开

• 225 2_ |a 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材

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• 606 0_ |a 饮食业 |c 经济管理 |x 高等教育 |x 教材

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• 701 _0 |a 郭琰 |4 主编

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