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• 200 1_ |a 海底捞你学不会 |A hai di lao ni xue bu hui |f 黄铁鹰著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2015

• 215 __ |a 25,282页 |d 22cm

• 330 __ |a 本书是一部管理案例书。揭开了海底捞成为中国餐饮新生力量的终极原因，作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营 |x 经验 |y 中国

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 黄铁鹰 |A huang tie ying |f (1955-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180429

• 905 __ |a DQNU |d F719.3/H92 |s 3