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- 200 10 |a 科学技术概念 |f 胡显章, 曾国屏主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 1998
- 330 __ |a 全书从近代科技发展史、现代自然科学基本内容、高科技领域的状况以及科学技术与社会的相互影响四个方面、深入浅出地介绍了科学技术的基础知识以及饮食在科技发展过程中的科学思想、科学精神、科学技术的社会功能。
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