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- 200 1_ |a 甲壳质、衍生物及其应用 |9 jia qiao zhi、yan sheng wu ji qi ying yong |f 宋宝珍[等]著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2010
- 304 __ |a 著者还有:欧阳藩、张小勇、马宝林、李巧霞
- 330 __ |a 本书从几丁质的提取、衍生物的制备,以及几丁质及其衍生物的结构、性质、功能,尤其是近代重要的研究成果及在生物医药、化工、农业、食品和环保等方面的重要应用进行了介绍和总结。
- 701 _0 |a 宋宝珍 |9 song bao zhen |4 著
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