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- 200 10 |a 大众凉菜 |A Da Zhong Liang Cai |f 吴敬华, 张雨编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1992.1
- 330 __ |a 本书主要介绍260多种凉菜的用料和制作方法。
- 410 _0 |1 20010 |a 大众饮食丛书
- 701 _0 |a 吴敬华 |4 编著 |A Wu Jing Hua
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