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- 100 __ |a 20081120d em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 非热杀菌技术与应用 |9 fei re sha jun ji shu yu ying yong |f 李汴生, 阮征编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004
- 330 __ |a 本书较系统地介绍了化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术等非热杀菌技术的基本原理、工艺控制影响因素、研究和应用、发展情况。
- 461 _0 |1 2001 |a 实用生物技术丛书
- 701 _0 |a 李汴生 |9 li bian sheng |4 编
- 701 _0 |a 阮征 |9 ruan zheng |4 编
- 801 _0 |a CN |b 021001 |c 20040927
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