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- 010 __ |a 978-7-5019-7731-4 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20101103d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店服务与管理案例分析 |A fan dian fu wu yu guan li an li fen xi |f 陈的非主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2010
- 312 __ |a 封面英文题名:Restaurant service and management case study
- 330 __ |a 本书分为六个项目:饭店服务与管理概述,饭店前厅服务与管理,饭店餐饮服务与管理,饭店客房服务与管理,饭店其他部门案例分析,突发事件与投诉处理。
- 510 1_ |a Restaurant service and management case study |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 案例 |x 分析 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 案例 |x 分析 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 陈的非 |A chen de fei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20160322
- 905 __ |a DQNU |d F719.2/C38 |s 3