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• 200 1_ |a 长寿五豆菜谱 |9 chang shou wu dou cai pu |f 刘自华主编 |g 解丽娟等编著

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2005

• 215 __ |a 12,179页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 名厨打理绿色厨房丛书

• 330 __ |a 本书以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种富含各种营养成分的常见豆类及豆制品为主要原料，详细讲述了各种豆类菜肴的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得等。

• 461 _0 |1 2001 |a 名厨打理绿色厨房丛书

• 606 0_ |a 豆类蔬菜 |x 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 豆制食品 |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 刘自华 |9 liu zi hua |4 主编

• 702 _0 |a 齐宝立 |9 qi bao li |4 编著

• 702 _0 |a 解丽娟 |9 xie li juan |4 编著

• 702 _0 |a 刘然 |9 liu ran |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20061019

• 905 __ |a DQNU |d TS972.123/L77#1

• 991 __

• 995 __ |a ST |f TS972.123/L77 |s 5

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