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• 200 1_ |a 正宗绝色川菜和火锅 |A zheng zong jue se chuan cai he huo guo |f 鸿雁编著

• 210 __ |a 南昌 |c 红星电子音像出版社 |d 2017

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 舌尖上的生活 家常美食

• 330 __ |a 本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，每道佳肴的烹饪步骤讲解清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有任何做川菜和川味火锅的经验，也能把家常火锅和川菜做得有模有样、有滋有味。

• 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱

• 606 0_ |a 火锅菜 |A Huo Guo Cai |x 菜谱 |y 四川

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 鸿雁 |A hong yan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180830

• 905 __ |a DQNU |d TS972.182/H48-1 |s 3