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- 200 1_ |a 酒店实务英语辅导用书 |A jiu dian shi wu ying yu fu dao yong shu |d = Practical English for hotel and hospitality reference book |f 主编梁悦, 刘朝阳 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 对外经济贸易大学出版社 |d 2011
- 215 __ |a 229页 |c 图 |d 26cm |e 光盘1片
- 225 2_ |a 全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材 |A quan guo gao deng yuan xiao ji yu gong zuo guo cheng de xiao qi he zuo xi lie jiao cai
- 330 __ |a 本书根据酒店工作流程分为六个模块: 第一个模块为前厅服务, 包括了预订服务、礼宾服务、登记入住、处理投诉以及结账退宿 ; 第二模块为客房服务, 包括迎宾服务、清理服务、洗衣服务、送餐服务、客房个性化服务、处理特殊情况 ; 第三个模块为餐饮服务, 包括了餐饮预订服务、迎宾服务、点菜服务、上菜服务于席间服务等。
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材
- 510 1_ |a Practical English for hotel and hospitality reference book |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 英语 |x 高等学校 |j 教学参考资料
- 701 _0 |a 梁悦 |A Liang Yue |4 主编
- 701 _0 |a 刘朝阳 |A Liu Zhao yang |4 主编
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