机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食用药用菌实验技术及发酵生产 |f 洪震, 卯晓岚编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科技出版社 |d 1992.8
- 215 __ |a 248页 |c 插图 |d 19厘米
- 330 __ |a 介绍食用、药用菌最基本的实验方法、标本鉴定产品深加工技术及摇瓶培养、固体发酵、液体菌种等。
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