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- 200 1_ |a 舌尖上的毒 |A She Jian Shang De Du |e 酷农解密食品安全 |f 曹永胜著
- 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 270页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书作者从谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等,到有意识地探访黑作坊,揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链。激发了我们对造成食品安全危机的多重因素进行思考。
- 517 1_ |a 酷农解密食品安全 |A Ku Nong Jie Mi Shi Pin An Quan
- 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 曹永胜 |A Cao Yong Sheng |4 著
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