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• 200 1_ |a 用英语介绍中国美食 |A yong ying yu jie shao zhong guo mei shi |b 专著 |f 林静，成应翠主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2016

• 215 __ |a 297页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 中国美食吸引着越来越多的外国友人纷至沓来，也为我们打开了一扇与世界沟通的窗户。本书是一本介绍美食的双语读物，更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食，将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者，修正并总结了大量菜式的英文名称，高频次使用烹饪方面的关键词语，运用多种结构的句型精雕细琢例句的词汇，采用中英结合的表达模式，让读者能够更方便地阅读和学习！

• 606 0_ |a 英语 |A Ying Yu |j 语言读物

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |x 英文

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 林静 |A lin jing |4 主编

• 701 _0 |a 成应翠 |A cheng ying cui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20191120

• 905 __ |a DQNU |d TS971.2/L58-1 |s 3