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• 200 1_ |a 食品雕刻 |A Shi Pin Diao Ke |f 周雅斌编著

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 124页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容分为雕刻理论篇、雕刻基础篇、雕刻提升篇、雕刻创新篇、雕刻精品篇和泡沫原料的雕刻欣赏篇。

• 606 0_ |a 食品雕刻 |A Shi Pin Diao Ke

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 701 _0 |a 周雅斌 |A Zhou Ya Bin |4 编著

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