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- 200 1_ |a 旅游与酒店管理案例 |A Lv You Yu Jiu Dian Guan Li An Li |f 严金明, 徐文苑编著
- 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |c 北京交通大学出版社 |d 2004
- 225 2_ |a 21世纪高职高专规划教材 |A 21 Shi Ji Gao Zhi Gao Zhuan Gui Hua Jiao Cai |i 旅游酒店类系列
- 330 __ |a 本书收集了实习学员在珠江三角洲各星级酒店、旅行社等企业工作时亲历的典型案例,以及国内外旅游酒店管理专家和同行精彩见闻。在案例中注明了所实习的岗位,每个案例分别从事件经过、解决办法及对学员、酒店的启示等几个部分来加以阐述。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高职高专规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 旅游酒店类系列
- 606 0_ |a 旅游饭店 |A Lv You Fan Dian |x 企业管理 |x 案例 |x 高等学校 |x 技术学校 |j 教材
- 701 _0 |a 严金明 |A Yan Jin Ming |4 编著
- 701 _0 |a 徐文苑 |A Xu Wen Yuan |4 编著
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