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• 200 1_ |a 酒店质量管理 |A Jiu Dian Zhi Liang Guan Li |f 陈卓主编

• 210 __ |a 北京 |c 经济科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 297页 |d 24cm

• 300 __ |a 酒店管理专业系列创新教材/罗旭华总主编

• 330 __ |a 本书分为五个项目，内容包括：质量创造卓越酒店、酒店质量管理体系和标准、酒店质量评价体系、酒店质量改进方法及工具、酒店质量管理实务。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 质量管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈卓 |A Chen Zhuo |c (管理学) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20161224

• 905 __ |a DQNU |d F719.2/C65 |s 3